Цвекло с тиквени семки булгур със сирене хрупкаво - Диети; Мечти

Може би харесвате и моята рецепта за булгур с цвекло и орех, тя е много популярна и при нас. Днес ви донесох малко разнообразна версия, мисля, че все още е много вкусна. На мястото на орехите не само бяха печени тиквени семки, но отгоре поръсих с хрупкави закуски от сирене. Студено, топло, супер като гарнитура, но дори и като самостоятелно ястие! Ако приготвяте на пара или пържите цвекло, докато гледате филм предната вечер, можете да спестите много време, като ги направите. В случай на диабет и инсулинова резистентност, рецептата също може да бъде част от въглехидратната диета.:-)

семки

Съставки (за 5 порции):

  • 15 dkg булгур
  • 1 чаена лъжичка масло.
  • 4 dl вода
  • 1 бр. сол
  • 50 dkg цвекло
  • 3 dkg тиквени семки
  • 8 dkg сирене (напр. Гауда)

Подготовка:

  • Цвеклото се обелва за 40 минути ние готвим, обелете вилица и я отлепете и нарежете на малки кубчета.
  • Булгурът върху горещото масло малко ние го въртим, налейте вода, сол, кипете 10 минути от кипенето и смесете с цвекло.
  • Загрейте предварително поставете фурната на 180 градуса и поставете хартия за печене в тава за печене.
  • Сиренето се нарязва на плоски филийки 3 × 3 см, като към всяко парче се добавя тиквено семе за 5-6 минути пържим оставете във фурната, докато се охлади.
  • Останалите тиквени семки в тиган пържим, смесен с булгур от цвекло.
  • Поръсена с парченца тиквено сирене сервирайте.