Яйце палачинки (пълнени със сирене и шунка)

Яйце палачинка рецепта

Състав:

- 4 яйца
- 1ek овесени ядки/смлени овесени ядки
- 1dl мляко
- 1 щипка сол
- 150-200g шунка (на вкус)
- сирене на вкус
- мазнина за пържене

Подготовка:

1. Смесете яйцата с овесените ядки, млякото и солта с ръчна бъркалка до разпенване. Ако го правим с домашна шунка, не пречи да обърнем внимание на количеството сол, тъй като домашното е солено, да не би да е прекалено солено! 😉
2. Настържете сиренето, нарежете шунката на ивици или малки кубчета.