Яйце нокедли (кнедли от яйца) Силвия Гастро Ангел

нокедли

Яйцето nokedli е класика, която времето няма и ще се възползвате само от факта, че и австрийската, и унгарската кухня се гордеят с него.!Яйцата и храните на основата на яйца традиционно са обвързани с пролетта за обновяване, прераждане. Едва ли има друг улов, който да изразява този сезон толкова, колкото яйцето nokedli, предлагано с млада маруля.

Съставки 4 на глава от населението:

  • 50 dkg брашно от щрудел
  • 2 яйца за тестото
  • 2-3 дл вода
  • 1 dl масло
  • сол на вкус
  • 10 яйца за бъркани яйца