Яйцата могат да бъдат вредни за здравето - 444
Според нов анализ, колкото повече яйца ядем всеки ден, толкова по-големи са шансовете ни да развием сърдечно-съдови заболявания в тялото си, пише New York Times.
Общото вярване в кръговете на експертите по хранене в миналото беше, че яйцата са основно здравословна храна, въпреки че досега е известно, че те са с високо съдържание на холестерол. В новото изследване неговите ефекти са изследвани върху 30 хиляди проби според 6 основни аспекта. Те открили, че дневният прием на 300 милиграма холестерол увеличава честотата на сърдечно-съдовите заболявания със 17 процента. Тъй като само един яйчен жълтък съдържа 186 милиграма холестерол, се смята, че консумирането на твърде много яйца определено е нездравословно. Измерено в средната дневна консумация на яйчен жълтък, честотата на сърдечно-съдовите заболявания се увеличава с 6 процента с всеки нов яйчен жълтък и шансът за ранна смърт се увеличава с 8 процента.