Яйца в облак Вашите пържени яйца никога не са били толкова вкусни

Вкусният вариант на яйца не изглежда просто неустоим в Instagram. Толкова е лесно да изненадате семейството и приятелите си с „Cloud Eggs“ за закуска

Опитайте "Cloud Eggs"

Обичаме да се срещаме с приятели и семейство за закуска или закуска. И това не винаги трябва да е в ресторант. Страхотна закуска на шведска маса може да бъде измислена и у дома. Какво не трябва да липсва на следващата среща? „Облачни яйца“. Пухкавите пържени яйца гарантирано ще зарадват гостите ви и ето как работи:

"Яйца в облак" направи го сам

Името идва от вида на пържените яйца. Разхлабеният протеин напомня на облаци. За „облаците от яйца“ имате нужда от яйце за всеки човек. Отделете жълтъците от белтъците и разбийте белтъците до твърдост. Уверете се, че жълтъците остават цели. Загрейте фурната си до 220 градуса по Целзий. Сега използвайте лъжица, за да поставите белтъците на малки кръгови порции върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Натиснете малка депресия в средата. Изпечете бучките от белтъци във фурната за три до пет минути. Извадете листа за печене от фурната и поставете жълтък във всяко кладенче. Печете "облачните яйца" за още две минути, докато белтъците започнат да кафяви. Сега можете да подправите яйцата със сол и черен пипер и по желание да сервирате с лук.