Яйца, пълнени с риба тон, Рецепта Ptitchef
Съставки
- 4 яйца
- 1 калай риба тон в масло (104 гр. Нетно изцедено тегло)
- 2 чаени лъжички горчица
- Сол
- Пипер
- Магданоз
- Черни маслини (декорация)
Подготовка
- Гответе яйцата за 10 минути в подсолена вряща вода. Оставете да се охлади.
Очистете яйцата от черупки, разрежете ги наполовина и съберете жълтъците. - С помощта на вилица натрошете жълтъците и натрошения тон (Не отцеждайте)
Добавете горчицата, магданоза, солта и черния пипер. Смесете добре. - Напълнете белтъците с този препарат и украсете с черна маслина.