Яйца и портокалови фланци за 6 души - рецепти на масата elle a

Съставки

  • 3 портокала
  • 8 яйца
  • 100г захар
  • 2 чаши мляко
  • 20 cl течна сметана
  • 1 чаена лъжичка картофено нишесте
  • 1 чаена лъжичка (и) cointreau

Подготовка

За да приготвите яйцето и портокаловия фланец:

души

Загрейте фурната th.6 (180 ° C).

Поставете във фурната съд с гратен, напълнен с вода, за да направите двоен котел.

В тенджера изсипете млякото, сметаната и половината захар, след това кипнете и свалете от котлона.

В купа смесете яйцата, царевичното нишесте и останалата пудра захар. Налейте млякото, като продължавате да бъркате. След това изцедете сока от портокалите и го добавете с Cointreau към препарата.