Яхния с тиквички и боб
Зеленчукова яхния с тиквички и боб е сърдечно и ароматно ястие, което може да бъде чудесна гарнитура към месни ястия и да подправи ежедневното ви меню през сезона на зеленчуците. Това ястие е особено популярно през лятото - в жегата ядем по-малко мазна и тежка храна, а зеленчуковата яхния, която е сърдечна и ароматна, ще бъде добър вариант за летен обяд или вечеря. Можете да приготвите такава яхния дори през зимата, като замените пресните зеленчуци със замразени. Това ястие може да бъде добър вариант за вегетарианско меню.
Активно време за готвене: 00:40
Пасивно време за готвене: 00:40
Порции: 3
Гответе заедно
Представяне на ястие
Зеленчукова яхния с тиквички и боб е сърдечно и ароматно ястие, което може да бъде чудесна гарнитура към месни ястия и да подправи ежедневното ви меню през сезона на зеленчуците. Това ястие е особено популярно през лятото - в жегата ядем по-малко мазна и тежка храна, а зеленчуковата яхния, която е сърдечна и ароматна, ще бъде добър вариант за летен обяд или вечеря. Можете да приготвите такава яхния дори през зимата, като замените пресните зеленчуци със замразени. Това ястие може да бъде добър вариант за вегетарианско меню.
Измийте тиквичките и нарежете на малки кубчета, запържете ги в тенджера с растително масло. Обелете лука и нарежете на малки кубчета, запържете в тиган до прозрачност.
