Яхния от пуйка и тиквички - La cuisine de Circée

cuisine

Съставки:

За 5 човека

- 500 до 600g пуешки гърди
- 3 средни тиквички
- 5 домата или малка кутия белени домати (240 г)
- 1 глава лук
- малко мазнина
- червен пипер
- сол и черен пипер

- нарежете пуйката на малки кубчета

- в тиган за соте или малка тенджера обърнете нарязаната на кубчета пуйка с малко мазнина, докато стане малко златиста

- добавете лука, нарязан на малки парченца, така че да станат нежни