Храни за понижаване на холестерола - здраве; Кардиология
След няколко дни ядене повече, отколкото бихме искали, нивата на холестерола в кръвта ни може да са достигнали тревожни нива. Холестеролът е два вида, единият вреден за здравето (LDL), а другият полезен (HDL). Първият е този, който се отлага вътре в кръвоносните съдове, допринасяйки за появата на атеросклероза, сериозно състояние, което може да има ефекта на миокарден инфаркт и инсулт.
За щастие нивото на вредния холестерол в кръвта може да бъде намалено. Яжте диета с ниско съдържание на животински мазнини и включвайте понижаващи холестерола храни в ежедневното си меню.
"Сърдечно-съдовите заболявания могат да бъдат предотвратени чрез промяна на начина ви на живот! И така: яжте по-здравословно, спортувайте ежедневно и не пушете! Всички тези препоръки, заедно с професионални медицински съвети в зависимост от индивидуалния риск, предотвратяват усложненията на атеросклерозата на всяка възраст и независимо от настоящото здравословно състояние.“, заявява проф.
Д-р Дан Гайта, национален координатор на сърдечно-съдовата превенция.
Ето някои храни, които помагат да се контролира холестеролът:
риба
Рибата понижава нивата на холестерола в кръвта поради съдържанието на омега 3 мастни киселини. Те помагат на сърцето, като понижават кръвното налягане и намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци.. Както вероятно знаете, лекарите препоръчват поне две порции риба на ден. Видовете риби с най-високо съдържание на омега 3 киселини са скумрия, херинга, сардини, риба тон и сьомга.
За да запазите ползите от мастните киселини, гответе рибата във фурната или на скара. Ако не обичате риба, можете да използвате добавки с рибено масло омега 3.
Зехтин
Изберете екстра върджин зехтин, студено пресован.
Добавете зехтин към всяка салата или, ако можете, приемайте две супени лъжици масло всяка сутрин на гладно. Зехтинът отделя много токсини, ако се нагрява в тигана, тъй като има ниска температура на изгаряне, затова се препоръчва да го добавите в края в готвена храна..
Овесена каша
Овесът съдържа определен вид разтворими фибри, които имат способността да намаляват абсорбцията на отрицателен холестерол в червата. Разтворимите фибри се съдържат и в храни като боб, ябълки, круши и сливи.
10 грама разтворими фибри, включени в ежедневната диета, намаляват LDL и общия холестерол. Половин чаша пудинг от овесени ядки ви дава 6 грама фибри. Ако добавите банани или ябълки, увеличете броя на фибри с 4.
Орехи, семена и лешници
Бадемите, но също така и семената или лешниците имат подобен ефект.
Шепа ядки, лешници, фъстъци, шам-фъстъци, бадеми, слънчогледови семки и тиква на ден могат да помогнат за предотвратяване на някои сърдечно-съдови проблеми. Всички тези ядки и семена са с високо съдържание на калории, така че трябва да се ограничите до умерена консумация, ако не искате да качите няколко излишни килограма.
Елиминирайте мазнините, които повишават холестерола ви
Освен тези изключително полезни за вашето здраве храни, трябва да помислите за намаляване на други видове храни.
Основният източник на холестерол са животинските мазнини. Наситените мазнини, като тези, съдържащи се в месото или някои видове масла, включително слънчогледово олио, повишават общите нива на холестерола. „Нивото на холестерола в кръвта се определя от това колко наситени мазнини консумираме", заявява д-р.
Луиджи Грейтън, вицепрезидент по медицински въпроси и обучение по хранене в Herbalife Ltd.
Трансмазнините, друг вид мазнини, които са вредни за вашето здраве, повишават нивото на отрицателен холестерол и понижават нивото на положителен холестерол в кръвта. Те се намират особено в сладкиши, бисквити, салати и други продукти от брашно, които можете да намерите на рафтовете на магазините.