Яхния от говеждо месо

Яхния говеждо

  • Порции 4
  • Подготовка 15 мин
  • Готвене 40 минути
  • В хладилника 5 дни

Списъкът с рецепти е пълен

Други рецепти от епизода

Яхния от говеждо месо

Ястие супа

Изпечени риби

Съставките са добавени към вашия списък успешно.

Съставки

3 с.л. (45 мл) зехтин

800 г постно говеждо месо

3 глави лук, нарязани на пръстени

2 до 3 скилидки чесън, нарязани

1/4 чаша (60 мл) червен винен оцет

1 чаша (250 ml) вода или бульон

Смес от ароматични вещества за версията на Бербер

1 C. (15 мл) смлян кимион

1 C. (15 ml) смлян кардамон

1 C. (15 мл) червен пипер

1 C. (5 ml) смлян джинджифил

1 C. (5 ml) сол

1/2 ч.ч. (2,5 мл) люти люти чушки (по избор)

1/2 ч.ч. (2,5 мл) смляна канела

2 скилидки

2 с.л. (30 мл) доматено пюре