Яхния от говеждо и патладжан върху юфка с рамен

Списъкът с рецепти е пълен

Японска супа от сьомга

3 с.л. (45 ml) масло

1 C. (5 ml) пушен червен пипер

4 до 8 капки лют сос

Сол и черен пипер на вкус

1 голям патладжан, измит, нарязан на кубчета

2 1/2 ч.ч. (12,5 ml) захар

2 с.л. (30 мл) соев сос

2 с.л. (30 мл) оризов оцет

1 кутия (398 мл) нарязани на кубчета домати

1 голяма глава лук, нарязан

1/2 касетъчни гъби, нарязани

2 скилидки чесън, нарязани

1 1/2 lb (600 до 800 g) смляно говеждо месо