Ягодово-овесени аспержи с пържени пилешки гърди - Диети; Мечти

Сезонът на ягодите най-накрая е тук! Защо можете да обичате и ягоди? Не само защото е божествено вкусен, но и защото е пълен с витамини и минерали. Плюс това, той се вписва много добре в диетичните диети, дори в добър малък зеленчуков пай! Можете да обядвате супер с хрупкави аспержи, хрупкави препечени овесени ядки и червени пържени пилешки гърди! Диабетът и инсулиновата резистентност също могат да бъдат част от въглехидратната диета.

ягодово-овесени

Съставки (за 2 човека):

За пилето:

  • 40 dkg филе от пилешки гърди
  • 1 ек. масло
  • 1 ек. масло
  • 1 бр. сол
  • ½ бр. прясно смлян пипер

За ягодови аспержи:

  • 20 dkg ягоди
  • 50 dkg аспержи
  • 1 бр. масло
  • 1 бр. масло
  • 1/2 бр. сол
  • 1 ек. едрозърнеста овесена каша (1 dkg)

Подготовка:

  • Пилешките гърди се изсушават с хартиена кърпа, нарязват се на по-големи парчета, масажират се със сол и черен пипер и след това се запържват в олио, загрято до олио. Той ще има приятен цвят, ако не го смесваме, но винаги го давайте няколко минути преди да снимате, за да направите дадена пържена страница.
  • Докато се пържат, запържете овесените ядки на сух тиган.
  • Аспержите се измиват, отцеждат се с хартиена кърпа и се хващат един по един в двата края (или се отрязват 1/3 от пътя до дръжката) и филето се нарязва на парчета 3-4 см.
  • Разтопете маслото с маслото, обърнете аспержите, посолете и покрийте до 2 минути.
  • Когато сте готови, смесете с четвъртинките, почистени с ягоди, поръсете с препечени овесени ядки и сервирайте с месото.