Ягодов чийзкейк без захар; грях и невинност); Сладка; Луд

Всеки, който купува шоколад в опаковка от 3 килограма, не може да бъде нормален човек. 🙂 Гражданин, който по никакъв начин не уважава таблицата с калориите. Но понякога облечен в бяло престъпник може да излезе на правилния път, поне за известно време. Сега имам този кратък момент: направих торта без захар. Съвсем точно гигантски ягодов чийзкейк без захар. Тортата е препис на тази малина-боровинка, в много по-голям размер, със значително по-малко вина ...

чийзкейк

И със значително повече зелени ... 🙂 Когато Съпругът видя тортата, той искрено попита защо съм оставил глупостите им върху нея. Убеден съм, че той тайно е прокарал бъдещето през ума в главата си от страна на вече сенилна съпруга. И отговорът ми, тъй като е толкова красив, също не беше особено успокояващ за нея. Но той се опита да се адаптира към ситуацията по свой начин и любезно отбеляза, че това би било особено добре в салата. 🙂 Мисля, че това вече е половин успех. 🙂

Преди рецептата, малко повече ТЕХНИЧЕСКА ИНФОРМАЦИЯ: Използвах смес от стевия-еритритол като заместител на захарта и бях ужасно доволен от нея: имам нужда от много малко от нея (една четвърт колкото захарта) и тя НЯМА НЯМА СТРАНИЧЕН АРОМАТ. Дори характерният охлаждащ ефект на еритритола не се усеща и лесно се разтваря, без да остава гранулиран.