Ягодите в елда се рушат - рецепти на Jacre

Здравейте. По време на фестивала Cornouaille и по-конкретно Cornouaille Gourmand в Quimper, аз представих няколко verrines с моята приятелка Mathilde, включително тази. Можете да го направите и с други сезонни плодове.

- 50 г бяло брашно

- 50 г кафява захар

- 50 г брашно от елда

- 75 г омекотено масло

- 25 г смлени бадеми

- 250 г ягоди

- около десет листа босилек

Загрейте фурната на 180 °

---