Ягода Тирамису - Моята кухня от шкафа
Ягода Тирамису
Защото тирамисуто не е задължително в кафето . защото че се предлага във всички аромати, и за всички вкусове . Предлагам ви да откриете този гурме и плодов десерт, с ягоди от градината (или не) . който ще придружава ядене под слънцето.

За 6 красиви веррини: 250 г маскарпоне/100 г пудра захар/4 яйца (отделни белтъци и жълтъци)/150 г ягоди/бисквитки по ваш избор (малко масло/палитри/дамски пръсти .)
1. Разбийте белтъците на твърд сняг. Резервирайте в хладилника.
2. Смесете енергично (в идеалния случай с електрическа бъркалка), маскарпонето, жълтъците и захарта.