Ягода Кремообразна Силвия Гастро Ангел

Нямам търпение ягодите да пристигат всеки май! Ние просто го обичаме във всичките му форми.Разбира се, в този момент се опитвам да направя от него няколко вида десерти. Тази бисквитка е лека, подобна на лятото, бърза за приготвяне сладка.Състав за 6 човека:За тестото:
- 50 dkg бутер тесто
- 3 cs ягодов пудинг на прах (варен)
- 9 dl вода
- 25 dkg захар
- 1 ч. Л. Аромат на ванилия
- 7 белтъка
- 25 dkg ягоди
- 4 дл бита сметана
- 5 dkg захар
- 2 cs пяна за фиксация
- пудра захар на вкус
- малко очи от ягоди
Подготовка: