Jägermeister 13 неща, които още не сте знаели •
Излишни знания, с които можете да блеснете на масата на редовните
Срещате Ягермайстер по целия свят - особено в САЩ хората обичат „напитката на стареца“, която отново стана шикозна през 90-те. Но какво всъщност знаете за питейния култов ликьор? Излишни знания, с които можете да блеснете на масата на редовните.
1. Изобретен е във оцетна фабрика
Curt Mast, германският изобретател на билковия ликьор Jägermeister, идва от Wolfenbüttel в Долна Саксония. Повечето от мъжете са работили като планински фермери. И те се нуждаеха от оцет, за да охладят скалите, които да се добиват. Кърт работи по производството на ликьори във фирмата на баща си, която той нарича „Изгаряща любов“. През 1934 г. той създава Jägermeister.
2. Все още се прави по същата рецепта
Jägermeister съдържа забележителните 56 различни билки, включително джинджифил, канела, анасон, кардамон и портокалова кора. Рецептата е една и съща от 79 години.
3. Защо елени и кръстове в логото?
Горд елен с лъчев кръст в рогата наднича над логото на Jägermeister. Моделът е така наречената сага на Хубертус за автократичен ловец, убил без никакво чувство за отговорност за природата и живота. Докато не му се появи голям бял елен и не го опомни. След това той направи само добро и като Свети Хуберт стана покровител на ловците.
4. Jägermeister се наричаше "Göring-Schnaps"
По времето на националсоциализма Херман Гьоринг сам се е наричал „Reichsjägermeister“, днешните ловци са били наричани „Jägermeisters“. Тъй като Гьоринг е бил ловен шеф, ликьорът понякога е бил наричан „шьопс от Гьоринг“. Това беше обичайно по това време: семейство Маст винаги се дистанцира от националсоциалистическите ценности. Племенникът на Curt Mast и бивш управляващ директор на компанията каза: „Не може да има съмнение, че чичо ми Curt Mast е от хората, които са знаели как да се примирят с нацистите, без сами да са националсоциалисти“.
5. Кой предпочита да пие Jägermeister
Над 80% от общите продажби на Jägermeister сега се постигат в чужбина, дори ако германците са сред най-лоялните пиячи на алкохола. Но американците, германците, британците и италианците също обичат напитката. В Латинска Америка и Азия мексиканците и южнокорейците най-много харесват билковия шнапс.
6. Отнема година да се направи
Преди бутилирането на Jägermeister преминава през продължителен производствен процес, който отнема поне 365 дни. Съставките трябва да се филтрират и съхраняват в дъбови бъчви. Това е последвано от поредица от проверки на качеството, преди да бъдат добавени захар, карамел, алкохол и вода.
7. Германците го наричат "чернодробна паста"
8. Не съдържа кръв от елени
Особено в чужбина се говори, че билковият ликьор съдържа кръв от лосове или елени. Това разбира се е глупост.
9. Много стъкло за бутилката
За да изберете подходяща бутилка, много различни видове стъкло бяха смачкани на пода. Известната зелена бутилка беше най-здравата за Jägermeister и беше избрана поради тази причина.
10. Ягермайстер лекува
Първоначално ликьорът се използва в медицината при стомашни проблеми и симптоми на настинка като кашлица. От днешната перспектива обаче човек не може да се абонира за това твърдение.
11. Тези размери съществуват
Jägermeister се предлага в седем различни размера. От "Stamperl" (0,02 литра) до парти клуб с капацитет 1,75 литра.
12. Това струва Jägermeister
Цените на дребно на Jägermeister, разбира се, подлежат на колебания в зависимост от размера и кампанията. Средно можете да кажете, че цената за билковия ликьор започва от около 70 цента (за 0,02 литра) и достига до около 30 евро за бутилката от 1,75 литра. "Стандартният размер" от 0,7 литра обикновено е между 12 и 15 евро.
Цените в гастрономията са много по-трудни за определяне и изцяло зависят от дизайна на съответния ресторант.
13. Кога Ягермайстер замръзва?
Повечето хора харесват Ягермайстер като ледено студено. Но бъдете внимателни: За разлика от уискито и водката, билковият ликьор замръзва при -16 градуса по Целзий. Следователно престоят във фризера, който обикновено достига температура на околната среда от -18 градуса по Целзий, може да доведе до спукване на бутилката.