Ядливите картофи все още ли са годни за консумация?
"Дали все още можете да ядете картофи, независимо дали са печени или приготвени по различен начин, зависи от това как изглеждат", казва Харалд Сейц от Федералния център за хранене.
При покълване се получава отровен соланин и колкото повече пъпки има, толкова повече отрова има в грудката. Това означава: Набръчканите и меки картофи с много микроби принадлежат към кошчето. Не можете да обелите клубените толкова дебели, че да ударите всички лоши места. Картофът има само няколко кълна и все още е дебел, но няма нищо против да го изядете.
съветник
Секс храна за мъже Броколи прави пениса силен!
Фатален диетичен неуспех ТЕЗИ 50 причини да сте дебели!
Основно правило: не повече от 3 до 5 кълнове за малки картофи и 4 до 8 за грудки с размер на ръката.Соланинът причинява главоболие, диария и повръщане, както и проблеми с дишането при хората.