Ядливи иглолистни дървета GreenHealthyHappy

През пролетта иглолистните растения поникват и светлозелени върхове Клоновете са жизненоважна богата на вещества добавка за здравословна кухня.

По-старите, тъмнозелени игли имат горчив и смолист вкус, така че май е точното време за събиране на младите зелени връхчета.

Фините, меки иглички на върховете са много ароматни и придават на нашите ястия нов вкус.
Много лесно се поръсват върху салатата.

Ето рецептата за една Спрей игла кокосово масло разпространение.

Можете да намерите следните иглолистни дървета в нашите географски ширини и да ги използвате в кухнята, с изключение на тисовото дърво.

Смърч

Смърчът е най-често срещаното иглолистно дърво в нашите географски ширини.
Иглите на смърча стоят навсякъде около клона, са много заострени и дълги около 1-2 см.

челюст

Иглите са приблизително 3-4 см дълги и оцветени в сиво-зелено до тъмно зелено.

Дъгласова ела

Иглите са доста тъпи и не бодат. От долната страна на иглите има две бели восъчни ленти. Когато иглите се търкат, те издават аромат на портокал. А пресните иглени издънки също имат вкус на портокал.

ела

Иглите са плоски и меки, което ги прави лесни за огъване. Отдолу има две светли ивици.

лиственица

На кратко издънки има 10 до 60 иглени листа или иглените листа са индивидуално на едногодишни дълги издънки.
Иглите на лиственица са единствените от иглолистните дървета, които падат през зимата.

Тис (отровен)

Моля, не използвайте тис, тъй като всички негови компоненти са отровни.
Иглите са плоски и меки и се открояват на две линии от клона. Цветът е тъмно зелен.

---