Ядлива Bomarie - Биология
Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?
Антибиотици от бактерии
Клетъчна миграция: новооткрита функция на известен протеин
Молекулярен компас за подравняване на клетките
Какво кара листата да стареят през есента
Демокрацията на лешоядите токачки
Околната среда на Ekembo: Хората също живееха в открити пейзажи
| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство
Сортът пшеница е създаден чрез кръстосване на диви треви
Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?
Ядлива Bomarie
Ядлива Bomarie (Bomarea edulis)

The Ядлива Bomarie (Bomarea edulis) е вид растение, принадлежащо към рода Bomaria (Бомарея) принадлежи към семейство Alstroemeriaceae. Поради морфологичната им изменчивост и широкото им разпространение са изброени 23 синонима, като напр Bomarea hirtella - (Кунт.) Билка. или B. affinis (M.Martens & Galeotti) Kunth. За еднакво годни за консумация Bomarea ovata известни са седем синоними. [1]
разпределение
Ядливата бомария е широко разпространена в Централна Америка от Мексико, Куба до Перу. Този растителен вид, който вече е почти забравен, е бил култивиран като култура в доколумбовите времена. В Централна Европа този вид се отглежда като контейнерно растение (не е зимоустойчиво).
описание
Bomarea edulis е многогодишно тревисто растение, което като широколистно, изправено, извито катерене достига височини на растеж до 3 метра. Едно енергично растение носи поне 20 грудки с диаметър от 4 до 5 cm. Редуващите се листа са ланцетни, бледозелени и отчасти космати отдолу.
Хермафродитните цветя са тройни и тесно звънчеви. Има два кръга с по три прицветници, тези на външния кръг са с овална форма и светло розови до светло червени, а тези от вътрешния кръг са червени с тъмни петна. Периодът на цъфтеж се простира от юли до октомври. Опрашването се извършва предимно от пчели. Зелените, турбинирани капсулни плодове с множество червени или черни семена узряват от октомври.
използване
Клубените се продават като "Артишок от бял Йерусалим" на местните пазари в Южна Америка. Грудките се варят и се приготвят в леко, вкусно, кремообразно и нишестено пюре и служат като заместител на картофите [2]. Казва се, че клубените са диуретици, а чайът от листата се използва като гаргара при ангина. [3]