Ядкова торта (оползотворяване на протеини) от Thermoguzzi

съставки

8 белтъка, (6)
220 g захар, (170 g)
130 g масло, (100 g)
160 g брашно, (120 g)
1 ч. Л. Бакпулвер, (3/4 ч. Л.)
2 чаени лъжички ванилова захар, (1 1/2 чаени лъжички)
100 г лешници, смлени (75 г)

55мин

подготовка

The Поставете приставката за разбъркване. Поставете белтъка в и 3-4 мин./Ниво 4 ударен сковано. Добавете захарта и отново 1 мин./Ниво 4 бие, след това се декантира.

The Отстранете приставката за разбъркване.

Маслото в 3 мин./100 ° C/ниво 2 стопи се. Добавете брашно, бакпулвер, ванилова захар и лешници и 1 мин./Ниво 4-5 смесват. Добавете белтъците и 30 сек./Ниво 3 подразделям.

Сложете готовото тесто в малка тава за питки. Печете в предварително загрятата фурна на 175 ° C за около 35-40 минути.

Подходящ е за оползотворяване на протеини, особено ако от яйчния ликьор остават 8 или (6) белтъка, в зависимост от това коя рецепта за яйчен ликьор готвите.

Тортата има още по-добър вкус, ако е била накисната за 1 ден

Благодарение на върха на потребителя christinafr, протеинът също може да бъде замразен. Ако имате нужда от тортата, оставете белтъка да се размрази бавно при стайна температура и след това го обработете точно както е описано според рецептата.

Източник: от приятел, който откри рецептата в CHEF от froschfanatiker

Тази рецепта ви е предоставена от клиент на Thermomix и следователно не е тествана от Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix не поема отговорност, особено по отношение на количествата и успеха. Моля, винаги спазвайте инструкциите за употреба и безопасност в нашите инструкции за употреба.

Харесаха го и други потребители.

Коментари

Прекрасно пухкави, сочни и добри навсякъде. Още има.

Прекрасно пухкави, сочни и добри навсякъде. Добавих пудра захар
Благодаря за рецептата!

Ореховата торта беше страхотна. Имах и след това.

Ореховата торта беше страхотна. Също така бях търсил разумно използване на протеини, защото често готвя холандски сос за децата (ликьорът с яйца не е толкова често). Въз основа на коментарите взех само 150 г захар и напълних 30-сантиметрова тава за питки. Всичко е наред, върна се.

Днес отново направен с бадеми, толкова вкусен. Аз.

Днес отново направен с бадеми, толкова вкусен. Винаги замразявам белтъците и когато ставам на осем, вкусната торта се пече. Взех само 180гр захар

Поздрави Дорис

Много добра сочна торта. Ще взема следващия път.

Много добра сочна торта. Следващият път ще използвам по-малко захар. Малко ми е сладко. Добро използване на протеини. Рецептата заслужава 5 звезди.

Страхотна рецепта за оползотворяване на протеини! Дори след 1 -.

Страхотна рецепта за оползотворяване на протеини! Все още сочен дори след 1 - 2 дни!

Много фина торта, но ще бъде следващата.

Много фина торта, но ще намали захарта следващия път.

Вкусно използване на остатъчни протеини! Е спасен.

Вкусно използване на остатъчни протеини! Е спасен! Оставаха само 4 белтъка, така че пекох в малка кръгла тава с пружини! Получи се чудесно!
Благодаря и Поздрави

Развълнуван съм. Имате вариант с ниско съдържание на въглехидрати.

Развълнуван съм. Изпекох вариант с ниско съдържание на въглехидрати и замених захарта с Xucker light, брашното с бадемово брашно и бакпулвера с тартар бакпулвер. Suuuuuper.
Пак там😍

Вкусни и с шоколадови поръски! .

Вкусни и с шоколадови поръски!
Направих тортата няколко пъти. Това е любимата ни рецепта, когато става въпрос за използване на ледено бяло. Днес за първи път добавих шоколадови пръски към основната рецепта. Това също е много вкусно. Той върви добре с всички тук!

Благодаря за страхотната рецепта. Имайте и по-малко.

Благодаря за страхотната рецепта. Взех и по-малко захар. Много пухкави и разхлабени. 🤗

Страхотен. Дори след възстановяване на.

Страхотен. Също така потърсих използването на протеина от яйчния ликьор.
Тортата е наистина вкусна

Перфектно.

Перфектно!
Мога само да се съглася. Страхотно възстановяване.

Идеално използване на протеина след.

Идеално използване на протеина след производството на яйчен ликьор.

Уау, толкова лесно и толкова добре, че имам варианта.

Леле, толкова лесно и толкова добре! Изпекох варианта с шест белтъка. Завърши се след 30 минути при 190 градуса горе/долу нагряване. Само сгъването в белтъка не даде резултат. Трябва ли да използвате миксера отново? След 30 секунди на ниво 3 нищо не се случи. След това вдигнах снега на ръка с шпатула.

Наистина вкусно, пухкаво и сочно.

Наистина вкусно, пухкаво и сочно
идеален за използване на протеини след яйчен ликьор 😊

Страхотна рецепта за оползотворяване на протеини. Ще.

Страхотна рецепта за оползотворяване на протеини. Ще използвам по-малко захар следващия път, иначе супер вкусно.

Благодаря за рецептата

Суоооо вкусни остатъци супер пухкави.

Суоооо вкусни остатъци Супер пухкави и хубави и сочни . ще бъде отново след следващото производство на ликьор от яйца

Бях скептичен, но без абсолютно никаква причина.

Бях скептичен, но без абсолютно никаква причина. Тортата е абсолютно вкусна! брилянтен!

Съпругът ми току-що преодоля тортата.

Съпругът ми отиде направо до тортата и попита какъв е поводът. Вече бях скрил страната на яйченото.

Здрасти, .

Благодаря ви за страхотната рецепта. Вкусът му е наистина вкусен и е толкова сочен на следващия ден. Благодаря

Вкусът е много добър!

Много вкусен. Без проблеми

Много вкусен. И двете подробности за рецептата могат да бъдат прехвърлени 1: 1 в TM5 без никакви проблеми.

И двете. Различното

И двете. Различната информация се отнася до различното количество протеин - в зависимост от това колко трябва да използвате. Съществуват различни рецепти за яйца

Здравейте, какви съставки

Здравейте, кои съставки да използвам за Tm5? Искрено благодаря

Бързо и вкусно.

Бързо и вкусно. Отлично замразяване на върха с белтъците

Тортата беше вкусна!

Тортата беше вкусна! наистина сочно. Също така имаше само смлени бадеми. Но все пак беше страхотно. Бях добавил 50г шоколадови поръски (благодаря за върха)! Но това беше случайно смачкано на ниво 4.

но не беше трагично. резултатът беше вкусна торта от тъмен шоколад.

Много вкусно и пухкаво

Много вкусна и пухкава торта Тъй като предпочитам да правя ликьор с яйца само с яйчни жълтъци, това разбира се е чудесна идея за белтъците, които са останали. Първият път, когато направих грешката, че все още имах няколко нарязани ядки вкъщи . помислих си " ооо, да, и те го правят ". Но тогава разбира се "връзката" малко липсва. Ако ви харесва малко хрупкаво, нарязаните ядки са добри, но все пак трябва да използвате предимно смлени ядки за свързването