Яденето на твърде много бял ориз увеличава риска от диабет

Днес повече от два милиона души страдат от диабет тип 2 във Франция. Общо към това могат да се добавят над 500 000 души, които не са наясно с болестта си. Според специалистите честотата на заболяването непрекъснато се увеличава и би насърчила екипите да увеличат изследванията, за да идентифицират рисковите фактори. Учените току-що разкриха, че белият ориз може да увеличи риска от развитие на диабет тип 2.

увеличава

За да стигнат до това заключение, д-р Ци Сун и колегите му от Харвардското училище за обществено здраве изучават резултатите от две проучвания, проведени в Китай и Япония и две други, проведени в САЩ и Австралия. След като събраха данни от повече от 350 000 индивида, те установиха, че колкото повече хора ядат бял ориз, толкова повече се увеличават шансовете им за развитие на диабет. "Всяка допълнителна порция бял ориз на ден е свързана със значително по-висок риск от диабет. Вероятно е добре да консумираме бял ориз от време на време, веднъж или два пъти седмично, но консумацията, наблюдавана в азиатските страни, значително се увеличава. Рискът от диабет ", коментира д-р Qi Sun, цитиран от Daily Mail.