Яденето на сух грах на ден понижава нивата на холестерола - Диабет и сърдечни заболявания -

Моля, обърнете внимание, че Extenso вече не актуализира съдържанието на този уебсайт. Моля, попълнете тази справка с други източници.

грах

Вярно е, че сухият грах съдържа елементи, които могат да понижат холестерола в кръвта. За съжаление методът ще трябва да бъде преразгледан, тъй като за да бъде ефективен, трябва да се ядат бобови растения (включително сух грах) варени и повече от едновременно.

Диетичните фибри, особено разтворимите фибри, се свързват с холестерола в червата и предотвратяват абсорбцията му. Добрата новина е, че една чаша (250 мл) варен сух грах осигурява около 75% от дневните ви нужди от фибри. От друга страна, за да се свържат добре с холестерола, влакната трябва да се омекотят чрез готвене, в противен случай те остават в капан в граховата кора.

В него има и разтворими фибри плодове, богати на пектин (ябълки, ягоди, цитрусови плодове), спанак, на неговата, наовес иечемик както и в бобови растения.

2-ри ключов елемент: фитоестрогени