ИЗСЛЕДВАНЕТО ПОКАЗВА ПОМОЩ ЗА ПИСТАШИИ С ОТСЛАБВАНЕ КАТО ЧАСТ ОТ ДИЕТА
Редовната консумация на шам фъстък може да бъде от полза като част от спазваната диета: понижаване на кръвното налягане и допринасяне за загуба на тегло.
ФРЕСНО, Калифорния, 20 юли 2020 г. - Ново проучване установи, че потребителите, които консумират маслодайни семена и се стремят да хвърлят килограми, постигат целите си по-лесно, като държат шам-фъстъци под ръка. Проучването, публикувано в изданието на Nutrients от 20 юли, показва, че добавянето на американски шам фъстък към диета може да помогне при загуба на тегло, като част от диета с намалено съдържание на калории.
Освен това те могат да осигурят и други полезни ползи за здравето като понижаване на кръвното налягане. Въпреки че няколко научни проучвания са установили, че шам фъстъкът е полезен за поддържане на здравословно тегло и не води до увеличаване на теглото, това изследване е първото, което изследва ролята на шам фъстък като част от програма за отслабване в реално проучване.
Изследователи от Калифорнийския университет в Сан Диего са изследвали група от 100 здрави, с наднормено тегло или затлъстяване, че американските шам-фъстъци могат да се използват като част от програма за отслабване. Всички участници получиха съвети за диета и активност за отслабване, както и инструкции как да увеличат физическата си активност. Половината от участниците включиха 42 грама шам фъстък в ежедневната си диета (група шам фъстък), а другата половина не (контролна група). Въз основа на това изследователите са измерили различна информация за здравето на участниците, диетата и риска от сърдечно-съдови заболявания, тествани в лабораторията в началото и края на 4-месечното проучване.