Яденето на манго се бори с рака и затлъстяването
Считано за „цар на плодовете“, е установено, че мангото намалява страничните ефекти на нездравословната диета и унищожава мастните клетки. Доказано е също така, че забавя развитието на рак на гърдата при мишки и насърчава чревния транзит при хората, успокоявайки възпалението след запек.
В проучване, проведено в университета в Оклахома, е установено, че тропическите плодове са богати на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти намалява наддаването на тегло на мишките на диета с високо съдържание на мазнини, когато ядат замразена замразена пулпа от манго. Тоест плодовете се ускоряват метаболизъм на мазнините, което предполага, че диета, богата на манго, може предотвратяват затлъстяването и условията, свързани с него.
затлъстяване засяга десетки/стотици милиони хора по целия свят и увеличава риска от диабет, сърдечно заболяване, рак и инсулт. Проучване на токсиколога Мат Немек от Тексаския университет A&M, идентифицирано през манго а полифенол Наречен пирогалол, микробен метаболит на галотанин, който потиска разпространението на рак на гърдата при мишки.
Как се изчислява, че всеки десети ракови заболявания ново диагностициран е гърдата, изследванията за откриване на нови възможности за лечение са много важни. А полифенолите се класифицират като антиоксиданти, чието основно действие е предотвратяване образуването на свободни радикали, доказва, че има противоракови ефекти, без да има странични ефекти от конвенционалните малки молекули.
Предишни изследвания са свързани антиоксидантни съединения от манго с намаляване на риска от рак на гърдата, чревни и простатни, както и левкемия. Консумацията на този плод също понижава холестерола, прочиства кожата, повишава остротата на зрението и храносмилането и дори може да подобри сексуален живот.
Мангото расте в Индия и Югоизточна Азия и всяка част от дървото, от което произлиза, се използва по един или друг начин. Мангото обикновено има сладък вкус, въпреки че както вкусът, така и текстурата на пулпата варират в зависимост от географското положение. Някои плодове имат мека, месеста текстура, докато други са по-твърди и влакнести.