Яденето на храни, богати на флавоноиди, може да намали риска от рак и сърдечни заболявания
Повечето хора искат да направят всичко възможно, за да намалят риска от развитие на сериозни заболявания като рак и сърдечни заболявания. Докато някои фактори, като генетиката, не могат да помогнат много, някои корекции на начина на живот могат да намалят шансовете ви.
Флавоноидите се считат за полезни за здравето
Според ново проучване, публикувано в списание Nature Communications, a храна, богата на флавоноиди, съединения, открити в храните и билкови напитки, може да намали риска от рак или сърдечни заболявания. Проучването анализира данни от датския екип по диета, рак и здраве, който събра информация за диетата на 53 048 датчани за 23 години.
Изследователите са открили това хора, които редовно ядат "умерени" количества храни, богати на флавоноиди са били по-малко засегнати от сърдечни заболявания или рак. Този ефект надхвърля 500 милиграма на ден, установиха изследователи.
Изследването също така показа силна връзка между редовната консумация на флавоноиди, тютюнопушене и консумация на алкохол. Пушенето и пиенето на повече от две алкохолни напитки на ден изглежда се отразява предимно на хората, които ядат храни, богати на флавоноиди.
Изследователите предупреждават, че това не означава, че яденето на храни, богати на флавоноиди, ще премахне вредното въздействие на прекомерната консумация на алкохол и тютюн. Но според проучването може да помогне намаляване на риска от развитие на хронични заболявания от тези навици.
Въпреки че се казва, че флавоноидите са полезни за вас, изследователите не са сигурни как намаляват риска от развитие на определени заболявания. Флавоноидите се борят с възпалението и подобряват функцията на кръвоносните съдове, което би могло да изиграе роля, заяви главният изследовател Никола Бондоно, постдокторант от Университета Едит Кован в Австралия в изявление.
Освен това са необходими още изследвания.
Какво представляват флавоноидите?
Флавоноидите обикновено са група съединения съдържа се в плодове, зеленчуци, зърнени храни, кора, корени, стъбла, цветя, чай и вино. Флавоноидите са известни със своите свойства противовъзпалително и антиканцерогенно, и са "известни със своите предимства антиоксидантиБазираната в Ню Йорк диетолог Джесика Кординг заяви пред Health. .
Флавоноидите също са подклас на полифеноли, категория на растителни съединения които са били свързани с много ползи за здравето, като напр намален риск от развитие на сърдечни заболявания, диабет тип 2 и някои видове рак, Соня Анджелоне, RD, говорител на Академията по хранене и диететика, заяви пред Health: