Ябълковото пюре ви дебелее ли Блогът

пюре

Дори извън контекста на диетата, стана обичайно да се чува, че трябва да ядете 5 плода и зеленчука на ден. Следователно първият рефлекс на всеки кандидат за слабост е да се запаси с плодове. Но като се имат предвид трудностите при постоянно намиране на някои от тях, не е необичайно да се заменят с компоти. Думата компот предполага производствен процес, който включва готвене и добавяне на захар.

Най-известното, ябълково пюре, се прави въз основа на плода, който носи името си, за което се твърди, че е естествен подтискащ апетита. Но дали компотът си заслужава плодовете? По-малко калорична ли е или може да ме накара да затлъстя ?

Компот: просто консервирана ябълка ?

Проучването дали дадена храна може да ви напълни или не започва, започва с анализ на калорийния прием на съставните й части. Що се отнася до ябълковото пюре, то по същество се състои от плодови ябълки. Според анализите енергийната стойност на 100 грама ябълково пюре се оценява на около 90 kcal.

За сравнение, ябълка с тегло 100 g съдържа средно 50 калории. Трябва да се отбележи обаче, че по-голямата част от калорийния прием на ябълково пюре идва не от относително малкото количество използвани плодове, а по-скоро от индустриалната захар, която се добавя по време на приготвянето. Това допълнение, почти неизбежно в рецептата, служи за подобряване на определени вкусове или, напротив, за отслабване на другите.