Ябълково картофено пюре Силвия Гастро Ангел
Едно от любимите ни гарнитури е картофеното пюре, което не е сложно ястие. Добре известна и популярна подправка е индийското орехче, което се добавя най-добре към храната прясно настъргано. Ароматизаторът му може да стане още по-разнообразен. Например: Картофено пюре със сирене лук, Картофено пюре със сирене бекон
Съставки за 4 човека:
- 2 кг картофи
- 2 ябълки
- приблизително 10 dkg масло
- приблизително 2 dl сметана
- сол, черен пипер, смляно индийско орехче на вкус