Ябълкови палачинки от пълнозърнесто брашно, минерална вода и боровинки със сладолед Amarena от movostu

прави 2 палачинки. нищо за броячите на калории.

съставки

150 гр	Пшенично брашно (пълнозърнесто)
150 мл	Минерална вода
2	Яйце
2	Ябълки, разнообразие по ваш вкус
60 g	Червени боровинки, сушени
1 супена лъжица	Захар, кафява
1 щипка (и)	сол
2 чаши	Лед (Amarenaeis), от TK
Мазнина, за тигана

Хранителни стойности на порция

протеин

Въглехидрати.

подготовка

Смесете брашното, водата, яйцата, боровинките, солта и захарта в купа, за да образувате гладко тесто.
Загрейте мазнината в тиган на умерен огън.
Обелете ябълките, отстранете сърцевината с резачка за ябълки, нарежете на филийки и поставете в чиния.

Поставете половината тесто в тигана и покрийте с половината резенчета ябълка.
Ако тестото може лесно да се премести в тигана, плъзнете го върху голяма чиния, върнете го в тигана с ябълката надолу и го изпечете.
Направете втората палачинка по същия начин.

Поставете една готова палачинка върху всяка чиния, сладоледът отгоре и вкусен!

---