Ябълкова бисквитка с бадеми - готвач Eszterlánc

Не мога да правя бисквитки с ябълки два пъти по един и същи начин. Сега стана особено добро, тестото от настърганите ябълки е сочно, меко, с хрупкави бадеми отгоре. И най-сигурната мярка е, че се е изчерпал със светкавична скорост.

ябълкова

Току-що забелязах, че съм забравил овесените ядки от рецептата, които абсорбират влагата от ябълката. Първоначално исках стафиди, но то просто свърши. Надявам се да не закъснея с промяната:)

8 dkg захар и

4 dkg мед разбъркайте до разпенване

С 1 яйце, след това добавете