Ябълкова бабка
20 април 2019 г.
Babka е вкусна торта, типична за полската кухня. Ако обикновено е направен обикновен, просто ароматизиран с ванилия, може да се предлага и в много други версии. За плодов и вкусен десерт ви предлагаме рецепта за ябълка Бабка. Прост и бърз за приготвяне, той ще бъде идеален за десерт или следобеден чай !
- 4 ябълки
- 3 с.л. пудра захар
- 50 г прясна сметана
- 3 яйца
- 2 с.л. супена лъжица брашно
- Няколко щипки канела
Време за готвене: 35 мин
Обелете ябълките, посейте ги. Нарежете 2 ябълки на малки кубчета. Настържете на ситно останалите 2 ябълки.
Отделете белтъците от жълтъците. В купа разбийте жълтъците с пудрата захар, докато сместа побелее. Добавете крем крем, канела и брашно. Смесете добре.