Ябълков пай в чаша Рецептата от Enie пече

Смятате ли, че ябълковият пай сам по себе си е доста скучен? След това просто изпечете ябълков пай в чаша по рецептата от Enie bakes. Всички рецепти на програмата са достъпни онлайн. След това стигнете до ябълките и се забавлявайте, печейки тази вкусна рецепта!

6-то	Консервиращи буркани (по 250 мл) с капаци, гумени пръстени и скоби
2	Ябълки
1	Малка купичка сок и кора от необработен лимон
250	g пшенично брашно
3	Чаена лъжичка бакпулвер
125	g захар
1	опаковки ванилова захар
2	Яйца
75	мл слънчогледово олио
125	мл кефир
6-то	малки порции масло и пшенично брашно за чашите

Ябълков пай в чаша: рецепта и подготовка

Етап 1:
Загрейте фурната до 180 ° C отгоре и отдолу. Намажете чашите 2/3 с масло и поръсете с брашно, избийте излишното брашно. Поставете гумените пръстени в студена вода.

Стъпка 2:
Обелете и четвъртийте ябълките, извадете сърцевината и нарежете на малки парченца. Полейте с 2 супени лъжици лимонов сок и сложете цедката отгоре.

Стъпка 3:
Поставете останалите съставки в купа за смесване, с изключение на ябълките.

Стъпка 4:
Обработвайте всичко с ръчен миксер с бъркалка за кратко на най-ниското, след това на най-високото ниво за около 2 минути до гладко тесто. Сгънете парчетата ябълка с лимонов сок и кора.

Стъпка 5:
Разпределете тестото равномерно между чашите, като пълните всяка чаша само наполовина. Почистете краищата на стъклото. Печете чашите върху решетката в средата на фурната за около 30-35 минути.

Стъпка 6:
Извадете бурканите от фурната и ги затворете веднага. За целта поставете мокър гумен пръстен от вътрешната страна на стъклен капак и фиксирайте капака към стъклото с 2-3 скоби. Оставете мини-сладкишите да се охладят в затворените чаши върху решетка. Тортата ще остане в чашата около 2 месеца.

---