Ябълков пай с канела
Ябълковият пай е един от най-обичаните десерти и радостта от всички желания! Малко домакини обаче знаят, че излиза много по-вкусно, когато се приготвят с румънски ябълки, защото му придават специален вкус.
Когато искате да изненадате близките си с вкусен десерт или просто искате да се поглезите, ябълковият пай е едно от най-лесните ястия и богато на вкус, но и на калории, така че ... тези, които Поддържам диетата си много внимателна, защото те няма да могат да се въздържат от дегустация!
Нашата рецепта днес е много специална поради факта, че имаме всичко: и канела, но и домашно тесто, което прави ябълковия пай много по-вкусен.
Съставки за приготвяне на пай листове:
Съставки за приготвяне на пълнежа:
Начин на приготвяне:
За да приготвите листове за пай, сложете всички съставки в купа и разбъркайте добре, докато се оформи тестото. Оставете тестото да "втаса" и покрийте с кухненска кърпа или фолио.
За пълнежа нещата са също толкова прости. Измийте добре ябълките и ги сложете на рендето, добавете захарта и сложете всичко на слаб огън, като разбърквате от време на време. Когато ябълките омекнат, добавете грис и разбъркайте добре, хомогенизирайки състава.
След няколко минути и след като грисът се смеси добре с втвърдените ябълки, добавете канелата и изключете котлона. Разделете тестото наполовина и разпределете в тавата, след това добавете дебел слой ябълки и другия лист пай.
Пригответе фурната за 30 минути при 200 градуса. Сервирайте топло или студено, по желание. Някои хора го сервират и с чаша сладолед или прясна лимонада. Добър апетит!