Топ 10 породи крави, които дават най-голямо количество мляко
Опитомяването на добитъка се оказа важна стъпка в еволюцията на човешката цивилизация и може да се използва в селскостопанската работа като източник на месо и мляко. В света има около 800 породи говеда, но не всички от тях се считат за добри производители на мляко. Очевидно храните и факторите на околната среда играят важна роля при определянето на количеството мляко, което кравата произвежда, но, както виждаме от този връх, предложен от ABLTechnology, има и редица породи, които заедно с течение на времето чрез селективно размножаване те са се „специализирали“ за тази цел.
1. Холщайн раса
Тази порода крави е известна с няколко имена, в зависимост от държавата, в която са отгледани, но по отношение на производството на мляко те се считат за едни от най-добрите екземпляри в света, сред от 305 дни лактация, в идеални условия на храна и околна среда, тези крави произвеждат 6500 литра мляко годишно.
2. Норвежка червена раса
Официално е признат от 1935 до 1970 г., поради кръстосването се превръща в основната порода в млечните ферми в Норвегия. Официалната статистика показва, че тези крави могат да произвеждат до 16 000 литра мляко годишно.
3. Раса Кастрома
Тази порода крави е официално призната през двадесети век в Русия, в резултат на кръстосване на няколко местни породи. Експертите обясняват, че кравите Кастрома се считат за добри производители на мляко, но също така и за порода, която може да се отглежда заради месото си. Що се отнася до производството на мляко, тези крави могат да осигурят 6-8 000 литра мляко годишно; в случай на интензивна експлоатация това количество може да възлиза на 10 000 литра.
4. Порода швейцарски кафяв добитък
Тази порода води началото си от Алпите и е избрана с течение на времето само заради способността си да произвежда мляко; С течение на времето фермерите по целия свят са създали нови породи, използвайки генетичния материал на тези крави. Средно тези крави произвеждат над 9000 литра мляко годишно, очевидно условията, при които са отгледани, играят важна роля в производството.
5. Шведска порода червени говеда
Тази средно голяма порода е била избрана с течение на времето за количеството мляко, което произвежда, за кръстосване с други породи, но също така и за способността да ражда телета без големи усложнения. Средно тези крави произвеждат около 8-9 000 литра мляко годишно.
6. Раса Ангел
Тази порода крави е известна с високото съдържание на мазнини в млякото, което предлага, поради което е търсена от мандрите и лесно достига до супермаркетите. Фермерите обясняват, че тази порода крави осигурява средно 7500 литра мляко годишно.
7. Айрширска порода
Тези крави са известни още като породата Dunlop и могат да тежат средно 600 килограма при женските. Те могат да произведат средно 7800 литра мляко.
8. Раса Гернси
Тези крави са известни с високото си съдържание на млечни мазнини и протеини, което поради високото си съдържание на бета-каротин има леко оранжев цвят. Кравите от тази порода, които дават мляко, могат да тежат 450-500 килограма и да произвеждат до 6000 литра мляко годишно.
9. Порода къс трън
Тази порода е лесна за идентифициране поради червената козина с бели петна; Средно те могат да тежат 600-700 килограма и да произведат до 7000 килограма мляко.
10. Rasa Pie Rouge des Plaines
Тази порода произхожда от Франция и е създадена през 70-те години на миналия век чрез кръстосване на традиционната армориканска порода от Бретан с холандската порода Meuse-Rhine-Yssel и немската порода Deutsche Rotbunte. Кравите, получени от тези кръстоски, могат да тежат почти 700 килограма и могат да произведат средно 7000 литра мляко.