Ябълков пай с елда
Публикувано на 3 май 2020 г. от Силви

Здравейте,
Неделя без сладкиши не е добър ден. накрая това е чувството ми на алчност !
Вие също обичате да завършите неделното си хранене с домашно лакомство ?
Днес ви предлагам да се поглезите с ябълков пай, един от любимите десерти на французите.
Но не просто всяка ябълкова пита !
Истинско откровение на тази кора от елда !
Елдовото брашно осигурява орехов и селски вкус, който чудесно се съчетава с ябълките.
Тесто, което бързо ще се върне в кухнята ми, защото е твърде много. добре .
Опитайте и вие ще се поддадете !
Прекарахме страхотно, защо не и вие !
Съставки за пай с диаметър 30 см:
Тесто за елда
- 250 г пшенично брашно
- 150 г брашно от елда
- 150 г меко масло
- 2 яйца
- 4 супени лъжици мусковадо или червена захар
- 200 г ябълково пюре
- 4 до 6 ябълки в зависимост от размера
- Сладко от кайсии или захарен сироп