Ябълка, плодът с най-постоянни ползи за здравето
Днес ябълката е най-цененият плод, особено ценна храна за всички възрасти и ефективно лекарство при широк спектър от заболявания. Ябълките се ядат с черупка, която съдържа основните витамини и минерали, вещества, които дават излишък от витализираща енергия.
Уважението на румънците към ябълката произтича от традиционната поговорка, че е много жалко да отрежете ябълка, ако вместо нея не засадите друга. Засадената край пътя ябълка се смята за свято дърво, тъй като дава сянка на пътуващите, а плодовете се изяждат от жадните на пътя.
Форми на употреба в медицинската терапия
Използване на ябълки в храната
Поради високото съдържание на лесно усвоими захари (фруктоза, глюкоза, декстроза, захароза), естествени мултивитамини, минерални соли и други хранителни вещества, ябълките трябва да се използват широко в диетата на населението, както пресни, така и преработени и консервирани.
Чрез способността да се запази свежестта за дълго време, е възможно да се консумират ябълки за период от около 10 месеца в годината, като по този начин представляват основен компонент в съвременната диета.
Тази храна може да се яде без други добавки. Ето защо се препоръчва да се ядат пресни ябълки до 500 g всеки ден, като се отчита тяхната хранителна и терапевтична стойност.
Диетолозите единодушно признават, че ябълката е плодът с най-постоянни ползи за човешкото здраве, без количествени ограничения. Ето защо включването на пресни ябълки в хранителните диети е полезна мярка, като някои дори приемат диета с изключителна консумация на ябълки (един кг на ден).