Ябълка - колко протеин в ябълка
Актуализирано на 31 май 2020 г.
Спортистите трябва да консумират толкова зеленчуци, колкото плодовете. Но всички плодове и зеленчуци еднакви ли са, когато става въпрос за тяхното съдържание на хранителни вещества? Съдържанието на протеин варира в зависимост от въпросните плодове и зеленчуци, но ако има един плод, който спортистите трябва да консумират редовно, това е ябълката. Благодарение на многото хранителни вещества в ябълката, консумацията му ще ви позволи да подхранвате тялото си по по-здравословен начин, но също така да постигнете целта си за увеличаване на масата или през сух период.
Колко протеин в ябълката ?
Съдържанието на протеини в плода може да не е най-високото, но е също толкова важно при редовната консумация. Всъщност, част от 100 g ябълки осигуряват само 0,25 до 0,4 g протеин. Също така откриваме в протеините на ябълка аминокиселини, глутаминова киселина, аргинин, цистин, триптофан, фенилаланин, левцин и дори метионин. Като цяло една ябълка съдържа 31% пълноценен протеин. Състои се и от много други хранителни вещества, които са от съществено значение за правилното функциониране на тялото, но по-специално за увеличаване на теглото в културизма.
Активни съставки и свойства в ябълката
- Урсолова киселина: една от няколкото активни съставки в ябълката, урзоловата киселина би предотвратила загубата на мускули. Смята се, че се намира в големи количества, особено в кожата на ябълките, урзоловата киселина участва в увеличаването на размера и силата на мускулите. В допълнение, това химично съединение също намалява телесните мазнини в полза на мускулната маса. След това последователите на културизма имат интерес да ядат ябълката, без да са я обелили, за да се възползват от всичките й ползи.
- Фибри: Ако има едно хранително вещество, което също е от голямо значение за ябълките, това определено са техните фибри. Въпреки че съдържа само почти 2g фибри в порция 100 g, те са най-важни за свързването на излишните захари и холестерола, погълнати в тялото, за да се ограничи тяхното усвояване от тънките черва. Представени под формата на пектини в ябълките, те също допринасят за благоприятни ефекти върху дихателната функция.