ЯБЪЛКА КЛЕТКА СУПА - 13 съставки за 15 минути; Диета с пет елемента

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА:
- 5 минути

ябълка

ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ:
- 15 минути

Целината стана наистина популярна в Унгария през последните години. По-голямата част от времето и до днес се появява като гризач, което вероятно се дължи на факта, че леко остър-горчиво-сладък вкус и хрупкава текстура са добри заместители на по-малко здравословни закуски. Целината обаче знае много повече от това. Този път направи много проста, но същевременно цветна и вълнуваща супа, истинска арома бомба. И все пак, въз основа на простите и обикновени съставки, ние също бихме могли да помислим, че това е snasn супа. Ами никак! Определено си заслужава да опитате, дори ако вече сте уморени от моите супи. Сега ще бъде различно, обещавам. Преди това обаче ще ви кажа за какво обикновено използвам целината.

СУПА, ЗЕЛЕНЧУЦИ WOKOS, САЛАТА

Най-често използваме целината, като я нарязваме на тънки филийки, и служи като вложка в супи. Тъй като в хладилника винаги има бульон, всичко, което трябва да направя, е да го загрея, а целината се готви за няколко минути - харесва ми да остане хрупкава - за да мога наистина бързо да извикам цветна вечеря на масата.