Ябълка - естествена подкрепа за червата
Пектините, съдържащи се в ябълките, могат да облекчат диарията. Но ябълките са полезни за много повече. По-специално едно вещество играе важна роля.
Ябълка: приложение и лечебни свойства
Ботаническо наименование: Malus domestica Семейство: Розови растения (Rosaceae) Род: Ябълки (Malus) Вид: Култивирана ябълка
В Активни съставки, съдържащи се в ябълките се считат за защита на лигавицата, инхибиране на съсирването на кръвта и насърчаване на собствената чревна флора на организма. Освен това те имат леко запечен ефект. Поради тази причина настърганите ябълки често се използват при леки диарийни заболявания и стомашно-чревни инфекции. Ябълките също са важни като доставчици на витамини. Това важи особено за витамин С. Научните изследвания показват, че редовната консумация на ябълки помага за предотвратяване на настинки. Освен това се твърди, че ябълките имат смекчаващ ефект срещу апетита за храна, така че специалните диети с ябълки са се доказали за бърза загуба на тегло.
Активни съставки, съдържащи се в ябълките
Пектин, катехинова билкова киселина, полифеноли, производни на кофеиновата киселина, плодови киселини, захар, витамини, минерални соли, гликозиди, съдържащи циановодородна киселина в семената.
ботаника
В зависимост от сорта ябълковите дървета могат да достигнат височина около 15 метра. Характерно е разстилащата се корона от листа. Листата, които са гъсто окосмени от долната страна, са назъбени и широко елипсовидни. Тъй като ябълките (плодовете) не произлизат от яйчника, а от оста на цветята, те са биологично фалшиви плодове.
разпределение
Ябълковото дърво расте по целия свят в умерените ширини. Оригиналният му дом вероятно е в Азия.
Други имена на ябълката
Още през 8 век пр. Н. Е. Ябълката се споменава като лечебно растение по стара вавилонска писменост. Той е дошъл в Централна Европа през ранното средновековие. Дълго време това беше важна храна, тъй като някои видове ябълки можеха да се съхраняват до края на зимата и ябълката все още е един от най-често срещаните видове плодове.
Ябълката играе решаваща роля в много легенди и приказки от голямо разнообразие от култури. Златна ябълка с надпис „За най-красивата“ в крайна сметка беше спусъка за Троянската война. Ето защо хората все още говорят за така наречената „ябълка на раздора“ днес. Освен това гръцкият свят на легендите познава ябълките, които дават вечна младост в градината на Хесперидите. В средновековните владетелски символи императорското кълбо е отличителният знак за претенцията на римско-германския император за световно господство.
Твърди се, че един от най-елементарните закони на физиката се основава на анекдота за ябълката. Твърди се, че Исак Нютон е бил вдъхновен от своя закон за гравитацията, наблюдавайки ябълка, падаща от дърво.