J; тествали са пулпата Açaí Terraçaí; Амелия Таузиеде

Здравейте малките ми котки,
От престоя си в Барселона отчаяно търся начин да намеря " Açaí пулп "! Онлайн много често струва ръка и крак, защото е замразен продукт, затова оставям това желание настрана. В крайна сметка намерих някои в a Biocoop в Бордо разположен в Шартрон близо до църквата, ПОБЕДА ! Вече бях опитал тази марка Chez Simone и след това Christelle от блога @lecanardivre наскоро си купи, затова се обърнах към марката, за да разбера къде мога да я намеря в града. Не се колебайте да им пишете, те ще ви отговорят с голямо удоволствие. Сега се радвам да намеря някои в моя град, което ми спестява големите разходи за доставка !
За да бъда честен, имам вкъщи açaí прах от дълго време, но вкусът и добродетелите на Açaí пулп са много различни. С пулпата запазваме много по-голяма хранителна стойност. Недостатъкът на праха е, че трябва да добавите много замразени плодове, за да получите "нетечна" консистенция. По този начин губим предимството, че това зрънце е с ниско съдържание на захар.
Защо да консумираме Açaí?
Отглеждан в Южна Америка, Açaí е вид палмово дърво. Бразилците са приели това зрънце и са го нарекли „дървото на живота“. Този магически залив нараства през последните години, тъй като е класифициран като „ супер храни". Той е мощен Антиоксидант, богата на минерали, Омега 3 и влакна ! Пулпата Açaí увеличава ситостта в продължение на няколко часа и намалява сърдечно-съдовите заболявания. Много малко сладко, това зрънце предотвратява скокове в кръвната захар. Някои говорят за чудотворно въздействие върху теглото, аз оставам неизказана и смесена, тъй като няма сериозни проучвания, които да твърдят, че консумацията на асаи влияе върху загубата на тегло. L’açaí обаче остава интересен продукт в контекста на здравословното хранене. Това зрънце на цена, за тези, които имат бюджет, боровинките съдържат толкова витамин С, колкото açaí, и има профил, много близък до нашия супер зрънце. Плодовете на Acai със сигурност са много модерни, но каква радост е да се наслаждавате на купа Açaí от време на време. Гурме удоволствие, което ни иска само добро !