J; са тествали 3 дни детоксикация на монодиета в стил аюрведа Йогасимо
Ние сме през август 2018 г., празниците приключват.
В продължение на няколко месеца и след няколко четения бях изкушен от няколко дни детокс.
Но между семейните ограничения и работата е трудно да се намери точното време!
Това лято завърших книгата, която започнах година по-рано, от Д-р Дийпак Чопра „Перфектно здраве” и желанието ми да детокс лечение се е върнал.
Случайно по време на разходка в книжарница попаднах на книгата от Елоиз Фиге „Моята аюрведна тетрадка“
Тази книга ми се стори много добро допълнение към тази на Deepak chopra. Той е пълен със съвети, рецепти и ви позволява да се справите Аюрведа по много прост начин.
След като прочетох книгата на един дъх на слънце на шезлонга си, си помислих, че сега е моментът да се справя.
Освен това сякаш този ден планетите бяха подравнени, случи се така, че имах няколко дни без децата, преди да се върна на работа.
Затова обявих, че ще започна 3 дни монодиета в стил Аюрведа!.
Първият ми съвет: не слушайте какво ви казват околните, иначе няма да можете да завършите детоксикацията. Всеки има какво да каже:
- "Ще ви стане лошо"
- "Не е здравословно"
- „Индийската медицина (Аюрведа) за хората в Индия няма да работи за нас "
Имам някои и най-добрите ...
Така или иначе бях твърдо решен, имах 3 дни пред себе си, беше необходима само малка подготовка.
От какво се състои 3-дневното лечение с детокс? ?
Принципът на монодиетично лечение е да се яде само една храна в продължение на 3 дни. Това почива храносмилателната система и поставя тялото в покой. Но първо има стъпки, които трябва да следвате:
- 3 дни преди: спрете да ядете животински протеини и храни, класифицирани като тежки. Спираме и алкохола.
- Защо 3 дни? Защото това е продължителността на живота на клетките на чревната флора. Така че дори за 3 дни можем да помогнем на черния дроб, жлъчния мехур и бъбреците да се регенерират, защото органите са в покой.
- D + 3: повторно въвеждане на храна, като се внимава да не се претоварват съдовете
- 1 месец след лечението: Тялото е възприемчиво, можем да му осигурим здравословна храна и регенериращи растения, за да удължим ефекта от монодиета.
За повече информация и тъй като не съм лекар, ви насочвам към тази статия от Erwan Menthéour: За какво е монодиетата?
Също така препоръчвам на хората, които могат да имат здравословни проблеми, да се консултират с лекар, преди да започнат лечението.
Приготвяне на 3-дневния монодиетен детокс
Избрах да си направя монодиетата Кичари
Какво е Кичари ?
The кичари това е ястие за йоги! На запад монодиета са с по-голям вкус на ябълка, но тъй като много ме интересува Аюрведа, Естествено се насочих към това индийско ястие.
Това е пълноценно ястие, приготвено с ориз, мунг боб, зеленчуци и подправки.
Фасулът и подправките лесно се намират в магазините за биологични хранителни стоки, но съставките им Аюрведически като Hing по-скоро се поръчват в интернет или в специализирани магазини. Направих си рецептата без нея Hing и без черна горчица. За зелени зеленчуци заложих на тиквички.
Опитах няколко рецепти с боб, леща и много различни зеленчуци, но винаги откривам, че оризът е твърде лепкав и накрая ястието е твърде кашаво.
Поисках рецепти за кичари на членовете на групата на Фабио де Джовани във Facebook „Аюрведа Йога Франция“.
Ако не познавате тази група, препоръчвам ви я, тя е много жизнена, много богата на информация и доброжелателна.
Казаха ми също, че избраният от мен период не е идеален за монодиета, по-скоро в междусезоните се препоръчва, но тъй като е трудно да се намерят 3 дни на спокойствие, тогава твърде лошо, което ще ми даде първо преживяване!
От своя страна, тъй като подготовката беше малко дълга, предпочетох да се подготвям предния ден за 3-те дни.
Бях напълно погрешен с количествата, базирайки се на инструкциите в тетрадката, но вероятно допусна грешка при преобразуване. Накратко, направих 1 кг ориз и 500 г боб мунг ... Както и 1 месец, замразих някои от тях.
Същата вечер вкусих ястието, което беше доста успешно, освен липсата на сол. Всъщност през целия ден ядох леко и пих билков чай, както се препоръчва преди лечението.
Също така се препоръчва да се приема билков чай CCF (кимион, кориандър, копър), но аз избрах билковия чай "Detox and you" от 2 мармота