J; опитах плодов кефир! Жива напитка; Кефир JE KIFFE; Спорт, забавление и лакомия
ТЕСТИХМЕ ЗА ВАС
Тестово-тестово ОБОРУДВАНЕ: B'TWIN 900 Дамска частница от Декатлон
ТЕСТИХМЕ ЗА ВАС
Всичко за CANNONDALE SYNAPSE DISC 2018! Изпробвах го в продължение на 400 километра по време на предизвикателството с мотора, за да победя Muco
ТЕСТИХМЕ ЗА ВАС
Бях VIP в Ironman Zürich ... Открийте това невероятно изживяване
Често чувах за кефир около себе си, никога не смеех да попитам какво е това. Може би, за да не бъда смешен с въпросите си. Но онзи ден здравно предаване по телевизията все още изтъкваше достойнствата си. Реших да се потопя в казуса "Кефир" !
Накратко, какво е кефир ?
Тогава обаче как работи ?
Ферментацията на кефир, както всеки процес на лактоферментация, засява червата ни, които са нашият втори мозък, по-специално за оптимизиране на работата им по сортиране и отстраняване на хранителни отпадъци.
Следователно събираме няколко зърна кефир, поставяме ги във вода със захар, суха смокиня и лимон. (Вижте дозировките по-долу)
Малките зърна кефир при контакт със захар ще се размножат и ще произведат малко киселина и газове. След няколко дни водата ще стане леко пенлива и леко кисела, много приятна за пиене, особено през лятото, защото е много освежаваща. Пием две до три чаши на ден, за да колонизираме червата си и да създадем стабилна основа. И вуаля !
Как да си направим домашен плодов кефир ?
- голям буркан от голям буркан с херметичен капак (вижте снимките)
- 3 супени лъжици захар (за предпочитане кафява и органична).
- 2 големи супени лъжици плодови зърна кефир
- 1 л. изворна вода
- 2 органични сушени смокини
- 2 филийки лимон.
- Поставете всички съставки в контейнера.
- Напълнете с изворна вода (без пълнене до ръба)
- Затворете капака на буркана
- Оставете на стайна температура далеч от светлина
- Когато смокините изплуват на повърхността, напитката е готова.