J Culinary Arts School започва в Унгария Мари Клер
Готвачи от ресторанти със звезди на Мишлен, един от най-търсените гастрофотографи в страната и професионалисти с опит в международни, висококачествени ресторанти, също преподават в най-новото училище за кулинарни изкуства в Унгария. Европейският кулинарен институт се представи на Taste Loffice на 15 септември и скоро ще стартира първия си семестър.
Високото ниво на кулинарни познания изисква познаване не само на основните техники и съставки, но и на основните сокове, сосове или билки и дори за писане на перфектни, логически редактирани, професионални рецепти. Най-новото училище за кулинарни изкуства в Унгария, Европейският кулинарен институт, предлага на своите ученици такива модерни, модерни и международни гастрономически познания.
Първият семестър ще започне на 28 септември 2016 г., а преподавателите от институцията се представят на Taste Loffice, който е домакин на обучението. Участниците получиха вкус не само на философията на кулинарния институт, но и на десертите, приготвени тук: сладкар-учител Стефан Герфаньон направи еклери, разчупващи формата на вариации от сьомга, песто-моцарела, лешник и касис.
Не готви обучение
Главният готвач Маки Стивънсън, основател на Училището за готвене Makifood, което е било успешно от много години, е мечтало за институция, в която учениците да се научат как да приготвят и сервират висококачествена и вкусна храна в истинска кухня в ресторант за около 200 часа годишно . Те могат да допълнят своите знания с гастромаркетинг умения и да станат способни да започнат собствен бизнес.