Изземване на ферма Saint-Nectaire, замърсена със салмонела

Изземване на фермер Saint-Nectaire, замърсен със салмонела

салмонела

Пет тона партида сурово мляко "Fereyrol" Saint-Nectaire или 3500 сирена бяха свалени от рафтовете в сряда, 6 септември.

48 души са страдали от салмонелоза, след като са яли това сирене, произведено от Auvergnat Fereyrol и разпространявано от компанията Dischamp. Тези Saint-Nectaire се продаваха или директно във фермата Fereyrol, или в производители на сирене, или в супермаркети. За тях номерът на опаковката е: 63 417 001.

За да разберете за местата за продажба, е създаден безплатен номер 0 800 001 780. Симптомите на инфекция със салмонела се появяват приблизително 48 часа след поглъщане на заразената храна. Това са предимно стомашно-чревни смущения, придружени с повишена температура. Бдителност при малки деца, възрастни хора и имунокомпрометирани, за които симптомите могат да бъдат по-тежки.