Източници за обучение 52 Йенс Breitschwerdt - PDF безплатно изтегляне
Йенс Брайтшверд прави крайно сдържаност, когато сервира хляба като задължение. Досиетата на хранителния офис в Лудвигсбург предоставят информация за ситуацията в следвоенния период, През тази година може да се очаква изключително добра реколта от бук. Трудната хранителна ситуация налага да се използва напълно този допълнителен източник на мазнини. Всеки има възможност значително да увеличи мазнините си, като събира бук. Циркуляр № C VIII 4421 от 7 септември 1946 г. от Министерството на икономиката на Вюртемберг-Баден, по-специално Държавната администрация по земеделие и храни до всички окръжни служби по храните и земеделието, хвърля важна светлина върху ситуацията с храните в Германия след Втората световна война (фиг. 1) . 1 Циркуляр № C VIII 4421 на Министерството на икономиката на Вюртемберг-Баден от 7 септември 1946 г. Представяне: Държавен архив StAL FL 612/12 Bü 7 1 Архивни новини 53/2016 47

2 3 50 архивни новини 53/2016
4 5 Архивни новини 53/2016 51
6 7 52 Архивни новини 53/2016
8 Авторът StD Jens Breitschwerdt е учител по история и немски език в гимназия в Щутгарт, специалист по история в регионалния съвет на Щутгарт и специалист по самодостатъчност с годни за консумация диви растения (FH). 54 Архивни новини 53/2016