Източници на протеини 5-те най-добри протеинови алтернативи за вегетарианските здравни тенденции

Имате ли вегетарианска диета и искате да подправите протеиновия си баланс? Тези 5 храни ще ви дадат достатъчно протеин!

Протеинът е от съществено значение за човешкия организъм и отговаря за метаболитните процеси, както и за изграждането на мускули по време на спорт. Следователно здравословната диета включва и балансиран прием на протеини и хората, които са особено активни в спорта, трябва да обърнат внимание на богата на протеини диета. Въвеждаме пет източника на протеини, които не са нито риба, нито месо.

бобови растения

Бобовите растения могат да се използват за извикване на прекрасни вегетариански ястия и те са богати на протеини: 100 грама (g) бял фасул, mung фасул и грах съдържат около 21 грама протеин, червената леща е с 27 грама. Здрави ядки като.

• Бадеми,
• Кашу
• или орехи.

Семената и ядките са богати на протеини храни, но съдържат и много мазнини.

Соевите продукти са не само популярни сред вегетарианците и могат да се приготвят по различни начини.

• Соята съдържа около 36 грама протеин на 100 грама,
• 100 грама тофу съдържа 15 грама,
• Бобните кълнове (кълнове от боб мунг) не само съдържат 24 грама, но и ценни витамини.

Сиренето, но и други млечни продукти като извара, кисело мляко или мляко са истински източници на протеин. Така че съдържат напр.

• 100 грама гауда 24 грама протеин,
• Ементалер 28 грама, сирене Харц или кваргел 30 грама
• и пармезан 35 грама протеин.
• Изварата или изварата съдържат около 15 грама протеин на 100 грама.

Важно е обаче да се обърне внимание на съдържанието на мазнини в млечните продукти.

Очевидно е, че яйцата са добър източник на протеин. Така че наслаждавайте се на доставчиците на протеини докрай - независимо дали като мека закуска или под формата на ястия от яйце или пържени яйца. Обърнете внимание обаче на подходящи за видовете жилища. Яйцата от плевня (маркирани с „3“) са неприемливи не само по етични съображения, но качеството се отразява и на вкуса и съдържанието на хранителни вещества.

Зърно

Зърна като пшеница, ориз, ръж, спелта и ечемик са богати на протеини. Разчитайте преди всичко на пълнозърнести продукти. Предните места са люспи от семена от ръж със съдържание на протеин почти 40 грама, последвани от разсад от пшеница с 26 грама. Също така псевдозърна като

• Киноа,
• Елда
• или амарант (около 15 g) са известни с високото си съдържание на протеини.

Можете да научите повече за това в нашето видео:

---