Източници на протеин за; обща оценка на фуражите за животни; поръчка и

Gatel P. Източници на протеини за храна за животни: общ баланс на доставките и особен принос на зърнените култури. В: Селска икономика. No 116, 1976. Стратегически хранителни продукти - втора част. стр. 28-33.

източници

ИЗТОЧНИЦИ НА ПРОТЕИНИ ЗА ХРАНЕНЕ НА ЖИВОТНИ

ОБЩА ОЦЕНКА НА ДОСТАВКАТА И СПЕЦИАЛЕН ДОПЪЛНЕНИЕ НА ЗЪРНЕНИТЕ ХРАНА

Обща асоциация на производителите на пшеница (AGPB)

По време на кризата, настъпила през 1973 г. на световния пазар за суровини, предназначени за храна за животни, проблемът с доставките на протеини беше поставен от гледна точка на икономическата зависимост; алтернативи са изследвани главно на ниво протеинови култури - тоест вещества с високо съдържание на протеин, като соя. Днес, когато дебатът е малко безпристрастен, тези въпроси трябва да бъдат разгледани под