Изследвания в храненето на животните
Изследванията в храненето на животните, както и всичко в областта на животновъдството, служат за основна цел: за животните, за които се грижат и се грижат хората, трябва да се грижат възможно най-добре. Изследователската работа дава резултати в научен, технически или икономически план за подобряване на храненето на селскостопански животни и домашни любимци. Всичко започва с Вилхелм Хенеберг (1825 - 1890), основателят на научното хранене на животните, и неговият ученик и наследник Франц Леман (1860 - 1942). Първата информация за храносмилането на животните и дефиницията на аналитични методи, които са валидни и до днес (напр. Анализ на фуражите по Weender) са дадени отдавна.
Производителите на фуражи и институти/университети редовно отговарят на конкретни въпроси чрез тестове за хранене. Университетите и колежите или провеждат собствени проучвания за хранене, или правят изследвания от името на трети страни. Производителите на фуражи също често работят с фермери, например за проверка на нови рецепти за фуражи в реални ситуации.
За да се знае възможно най-точно как изглежда оптималното хранене на животните, изследванията в тази област са разделени на две основни области:
- Основни изследвания и
- Приложни изследвания.
Основни изследвания
Въпросът тук е да се знае как точно функционира храносмилането при различните животни и какви нужди от хранителни вещества имат - с други думи, за изясняване на основните физиологични въпроси.
Нуждата от хранителни вещества е много различна и зависи от вида и породата на животното, възрастта и посоката на употреба - дали е например
- е пони за отдих или състезателен кон,
- голямо спасително куче или малко, старо куче като член на семейството или също
- млечна крава или месо добитък,
- свиня с прасенца или угоено прасе или
- кокошка носачка, пуйка или може би гълъб за разплод или вълнисто папагало.
Влиянието върху фундаменталните процеси в клетъчния метаболизъм и взаимовръзките между храненето и телесните функции са също толкова част от основните изследвания върху храненето на животните, колкото и функциите на червата и поддържането му в здраво състояние.
Приложни изследвания
Приложните изследвания се отнасят конкретно до възможността да се хранят прецизно. Накратко: Осъществете възможно най-добрата грижа за животните с възможно най-ниската продукция (= изпражнения, екскреция) с възможно най-малко входящи данни (= фураж). По този начин околната среда е замърсена възможно най-малко.
В приложните изследвания конкретни въпроси са също как да се намалят някои критични вещества още повече в екскрециите, но в същото време да се отговори на хранителните нужди на животните, например азот или фосфор.
Хранителната наука, отдавна пренебрегвана в научните изследвания, отново се обръща много повече внимание: Естественият състав на отделните фуражи варира в зависимост от отглеждането и сезонните условия. Фуражът може също да съдържа естествени вещества, които са склонни да бъдат отрицателни в животновъдството - напр. Б. Синилна киселина в лененото семе. В крайна сметка все повече фуражи за животни идват от промишлената преработка на храните като странични продукти и следователно варират значително в техния състав в зависимост от степента на обработка. Следователно доброто познаване на отделните фуражи е в основата на всички усилия за осигуряване на ефективно осигуряване на качеството.
Съвременното хранене на животните е научно обоснована индустрия. На фона на все нови, изключително интересни и в същото време все по-детайлни резултати, това основно твърдение става все по-важно.