Пилешки тажин с кайсии - MGC Prévention Santé

пилешки

падане

Зима

Съставки

За 4 човека:

  • 4 пилешки бедра
  • 150 г сушени кайсии
  • 2 глави лук
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 2 чаени лъжички канела
  • 1 щипка кимион
  • 2 супени лъжици мед
  • шепа нарязани бадеми (по желание)
  • сол и черен пипер

Подготовка

  • В тиган за сотиране запържете нарязания лук на дъжд зехтин.
  • След това добавете пилешките бутчета и кафявите за 5 минути на силен огън. Посолете, пипер и добавете подправките и меда.
  • Пригответе бульона: за да направите това, разредете кубчето в 30 cl вода и изсипете всичко в тавата за соте. Гответе покрито 40 минути.
  • Добавете кайсиите и продължете да готвите 10 минути.
  • Извадете парчетата пиле и намалете соса за няколко минути.
  • Поръсете пилето с люспести бадеми.

Можете също така да добавите малко стафиди към рецептата.

MGC Prevention хранителен анализ

Вноски за
порция		 % от RNJ
Калории (kcal) 437 22%
Протеини (g) 30 61%
Въглехидрати (g) 30 12%
Мазнини (g) 19. 27%

* Изчислено на базата на дневните хранителни показатели за мъж или жена, консумиращи 2000 kcal на ден и практикуващи умерена активност.